Zeewier

Biologische Whole Leaf Dulse is rijk aan vezels, eiwitten en ijzer. Bevat alle essentiële aminozuren, jodium, calcium, fosfor, kalium, magnesium, mangaan en de vitamines: A-, C-, D- en B-complex. Duurzaam gewonnen uit de ongerepte, voedingsrijke wateren van de Atlantische Oceaan.

Onze Dillisk / Dulse Sprinkles hebben die kenmerkende zoute smaak zonder het hoge natriumgehalte, waardoor het de ideale zoutvervanger is.

Biologisch zeewier uit de ongerepte, voedingsrijke wateren van de Atlantische Oceaan. Duurzaam geoogst als het in het seizoen is en gedroogd met behulp van de modernste droogsystemen om een optimaal voedingsprofiel te garanderen.

Met delicate bladeren en een dieproze kleur heeft Irish Moss een lange geschiedenis in de westerse keuken. Het is een goed geleermiddel dat geschikt is voor zowel desserts als hartige gerechten.

Biologisch zeewier uit de ongerepte, voedingsrijke wateren van de Atlantische Oceaan. Duurzaam geoogst als het in het seizoen is en gedroogd met behulp van de modernste droogsystemen om een optimaal voedingsprofiel te garanderen.

Kombu (Kelp) is een uitstekende bron van vitamines en mineralen: van kelp is aangetoond dat het 46 mineralen, 16 aminozuren (de bouwstenen van eiwitten) en 11 verschillende vitamines bevat. De belangrijkste mineralen zijn jodium, zout, ijzer, kalium, fosfor en calcium. De belangrijkste vitamines in kelp zijn vitamine A en niacine.

Biologisch zeewier uit de ongerepte, voedingsrijke wateren van de Atlantische Oceaan. Duurzaam geoogst als het in het seizoen is en gedroogd met behulp van de modernste droogsystemen om een optimaal voedingsprofiel te garanderen.

Sea Salad Sprinkles zijn een mix van smaken van verschillende zeewieren. De combinatie van bruin, groen en rood zeewier geeft deze unieke smaak. 

Biologisch zeewier uit de ongerepte, voedingsrijke wateren van de Atlantische Oceaan. Duurzaam geoogst als het in het seizoen is en gedroogd met behulp van de modernste droogsystemen om een optimaal voedingsprofiel te garanderen.

Nori is het meest gebruikte eetbare zeewier. In feite heb je het misschien vaker gehad dan je denkt, omdat het verschillende namen heeft.

Biologisch zeewier uit de ongerepte, voedingsrijke wateren van de Atlantische Oceaan. Duurzaam geoogst als het in het seizoen is en gedroogd met behulp van de modernste droogsystemen om een optimaal voedingsprofiel te garanderen.

Laver, ook bekend als "De wilde Atlantische Nori," is een wild Noord-Atlantische neef Porphyra yezoensis of Nori, het zeewier geteeld op netten en tot vellen voor sushi verwerkt.