Kruiden & Zout

De Furikake Pepper Seasoning is een gewaagde mix van zeezout, zwarte, witte en roze peper, koriander en zeewier. Naast de gekende voordelen van zeewier, brengt deze mix ook alle rijkdom van ongeraffineerd zout.

Lees verder

Ideaal om een subtiel gemberparfum en lichte citroensmaak toe te voegen aan je culinaire creaties. Perfect te gebruiken ter vervanging van verse gember in gerechten en dranken. De pasta bevat bovendien geen toegevoegde suikers.

Lees verder

Gomasio ('goma' is het Japanse woord voor 'sesam' en 'sio' is het Japanse woord voor 'zout') is een mix van sesamzaad en ongeraffineerd zeezout. De ongeraffineerde sesamzaadjes worden apart licht geroosterd en daarna samen met het zeezout gemalen. Elke kleine korrel zout is dus bedekt met de olie van de sesamzaadjes. Een gezonde en smakelijke smaakmaker met veel minder natrium dan puur zout.

Lees verder

Gomasio ('goma' is het Japanse woord voor 'sesam' en 'sio' is het Japanse woord voor 'zout') is een mix van sesamzaad en ongeraffineerd zeezout. De ongeraffineerde sesamzaadjes worden apart licht geroosterd en daarna samen met het zeezout gemalen. Elke kleine korrel zout is dus bedekt met de olie van de sesamzaadjes. Een gezonde en smakelijke smaakmaker met veel minder natrium dan puur zout.

Lees verder

Yuzu, dé crème de la crème van de citrusvruchten uit het Verre Oosten. Yuzu zorgt voor de unieke Umami beleving! Net zoals de japanners zijn we er dol op. Yuzu is een citrusvrucht die qua smaak lijkt op een combinatie tussen mandarijn, pompelmoes en een citroen.

Lees verder

Dit product is 100% Lima proof. Wasabi is dé japanse smaakmaker en wordt hier gecombineerd met boerenkool, een klassieke groente. Het is deze ideale Yin Yang combinatie, een mengeling tussen Oosterse en Westerse keuken wat deze smaakmaker uniek en harmonieus maakt.

Lees verder

Een bijzondere en verfijnde smaakmaker die een originele, pittige toets geeft aan al je hartige of zoete gerechten. De smaak van yuzu, een typisch Japanse citrusvrucht, wordt versterkt door een vleugje Chili, gember en ajuin.

Lees verder

Breng uw plantaardige gerechten in een handomdraai op smaak met onze 100% biologische Wasabi Pasta. Onze Wasabi Pasta bevat 10% echte Wasabi en bevat geen verdikkingsmiddelen noch kleurstoffen. De authentiteit van onze Wasabi Pasta wordt dan ook aangetoond door de grijsgroene kleur van de Wasabia Japonica wortel.

Lees verder

Deze pasta op basis van rode peper heeft een specifieke citrussmaak. Het is een sleutelingrediënt van de Japanse keuken en voegt extra pit toe aan je gerechten.

Lees verder

Sea Salt with Sea Veg in een handige shaker voor op je keukentafel of kruidenrek. Bevat een blend van verdampt zeezout uit de Golf van Maine, gemaakt door een klein bedrijf in Maine, met twee van onze zeegroenten toegevoegd: Dulse (Palmaria palmata) en geknoopte kelp (Ascophyllum nodosum).

Lees verder

Kelp Met Cayenne Granules is een handige manier om je zeegroenten in de keuken, aan tafel of onderweg te krijgen. Strooi het over soepen, salades, tofu, pasta, wokgerechten, dressings, dipsauzen, sauzen, brood en tabouli. Krijg de voedingsvoordelen van zeegroenten en sla het keukenzout over.

 

THT 31 December 2023

Lees verder

Ons pure chocolade-extract, gemaakt van de beste cacaobonen, belichaamt de complexe smaak van donkere chocolade. Dit extract is ideaal om extra lagen van deze goddelijke smaak toe te voegen aan elk recept met chocolade als basis. Het geeft ook een subtiel onderscheid aan een breed scala aan gerechten en past uitzonderlijk goed bij chilipepers, tomaten, peulvruchten en natuurlijk vanille.

Lees verder

Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract wordt geproduceerd van eersteklas, met de hand geselecteerde bonen die worden geteeld in Madagaskar, 's werelds toonaangevende leverancier van vanille van de hoogste kwaliteit.

Lees verder

Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract wordt geproduceerd van eersteklas, met de hand geselecteerde bonen die worden geteeld in Madagaskar, 's werelds toonaangevende leverancier van vanille van de hoogste kwaliteit.

Lees verder

Sel de guerande is een grof zeezout (Sel gris) en komt uit de Guérandestreek in Bretagne, Frankrijk. Het is rijk aan mineralen en spoorelementen, zowel van de zee als van de klei.

Lees verder

Bamboezout bevat verschillende mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer, fosfor, vanadium, zink, mangaan, zwavel, selenium en silicium. We doen zeezout in bamboestammen en roosteren het op zo'n 700-800 graden Celsius. Dit proces verwijdert de bittere smaak en onzuiverheden met behoud van essentiële mineralen. Bamboezout is het levenszout waar mensen naar op zoek waren. Lees verder

Bamboezout bevat verschillende mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer, fosfor, vanadium, zink, mangaan, zwavel, selenium en silicium. We doen zeezout in bamboestammen en roosteren het op zo'n 700-800 graden Celsius. Dit proces verwijdert de bittere smaak en onzuiverheden met behoud van essentiële mineralen. Bamboezout is het levenszout waar mensen naar op zoek waren.

Lees verder

Bamboezout bevat verschillende mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer, fosfor, vanadium, zink, mangaan, zwavel, selenium en silicium. We doen zeezout in bamboestammen en roosteren het op zo'n 700-800 graden Celsius. Dit proces verwijdert de bittere smaak en onzuiverheden met behoud van essentiële mineralen. Bamboezout is het levenszout waar mensen naar op zoek waren.

Lees verder

Bamboezout bevat verschillende mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer, fosfor, vanadium, zink, mangaan, zwavel, selenium en silicium. We doen zeezout in bamboestammen en roosteren het op zo'n 700-800 graden Celsius. Dit proces verwijdert de bittere smaak en onzuiverheden met behoud van essentiële mineralen. Bamboezout is het levenszout waar mensen naar op zoek waren.

Lees verder

Bamboezout bevat verschillende mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer, fosfor, vanadium, zink, mangaan, zwavel, selenium en silicium. We doen zeezout in bamboestammen en roosteren het op zo'n 700-800 graden Celsius. Dit proces verwijdert de bittere smaak en onzuiverheden met behoud van essentiële mineralen. Bamboezout is het levenszout waar mensen naar op zoek waren.

Lees verder

Bamboezout bevat verschillende mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer, fosfor, vanadium, zink, mangaan, zwavel, selenium en silicium. We doen zeezout in bamboestammen en roosteren het op zo'n 700-800 graden Celsius. Dit proces verwijdert de bittere smaak en onzuiverheden met behoud van essentiële mineralen. Bamboezout is het levenszout waar mensen naar op zoek waren.

Lees verder

Bamboezout bevat verschillende mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer, fosfor, vanadium, zink, mangaan, zwavel, selenium en silicium. We doen zeezout in bamboestammen en roosteren het op zo'n 700-800 graden Celsius. Dit proces verwijdert de bittere smaak en onzuiverheden met behoud van essentiële mineralen. Bamboezout is het levenszout waar mensen naar op zoek waren.

Lees verder

Bamboezout bevat verschillende mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer, fosfor, vanadium, zink, mangaan, zwavel, selenium en silicium. We doen zeezout in bamboestammen en roosteren het op zo'n 700-800 graden Celsius. Dit proces verwijdert de bittere smaak en onzuiverheden met behoud van essentiële mineralen. Bamboezout is het levenszout waar mensen naar op zoek waren.

Lees verder

Amalaki (Emblica officinalis) is een natuurlijke remedie lang gebruikt in Ayurveda (de traditionele geneeskunde van India). Amalaki is ook een van de drie kruiden in triphala, een kruiden-formule die op grote schaal gebruikt wordt in de Ayurvedische geneeskunde.

Lees verder