Original Superfoods Biologische Karwijzaad Gemalen 150 Gram
Het gemalen karwijzaad kan gebruikt worden als specerij om smaak toe te voegen aan gerechten zoals curry's, sauzen, of marinades.
Original Superfoods Karwijzaad Gemalen 150 Gram
Hoewel afkomstig uit Europa, Azië en de regio's van Afrika, wordt Karwij gekweekt in vele delen van de wereld. Het fruit en het zaad van de karwijplant worden gebruikt om medicinale remedies te bereiden. Het primaire actieve bestanddeel in karwij is vluchtige olie, die zelf bestaat uit karvon en limoneen. De vrucht van de komijnplant bevat vaste olie, samen met koolhydraten en eiwitten. Het gemalen karwijzaad kan gebruikt worden als specerij om smaak toe te voegen aan gerechten zoals curry's, sauzen, of marinades.
Karwijzaad wordt veel gebruikt in Centraal- en Oost-Europa om roggebrood, koekjes, taarten, stoofschotels, vleesgerechten, kazen, zuurkool en augurken op smaak te brengen; ze worden ook vaak gecombineerd met aardappelen en appels.
