Poeder & Vlokken

Laver, ook bekend als "De wilde Atlantische Nori," is een wild Noord-Atlantische neef Porphyra yezoensis of Nori, het zeewier geteeld op netten en tot vellen voor sushi verwerkt.

Sea Salt with Sea Veg in een handige shaker voor op je keukentafel of kruidenrek. Bevat een blend van verdampt zeezout uit de Golf van Maine, gemaakt door een klein bedrijf in Maine, met twee van onze zeegroenten toegevoegd: Dulse (Palmaria palmata) en geknoopte kelp (Ascophyllum nodosum).

Premium Biologische Alaria (Alaria esculenta) blad in een handige 56 gram verpakking. Alaria staat ook bekend als gevleugelde kelp, of "wilde Atlantische wakame" omdat het zo biologisch en nutritioneel vergelijkbaar is met Japanse wakame (Undaria pinnatifida). Duurzaam wild geoogst uit de ongerepte wateren van de Noord-Atlantische Oceaan en lab getest voor kwaliteit en veiligheid.

Voor een unieke draai aan onze meest populaire zeegroente hebben wij Applewood Smoked Dulse. OCIA gecertificeerd biologisch en licht gerookt.

OCIA-gecertificeerd biologisch raw food.

De dulse vlokken komen uit de wateren bij Grand Manan Island, New Brunswick, Canada. Die wateren maken deel uit van de Atlantische Oceaan, en meer specifiek, de Golf van Maine.

Een bijzonder rijke bron van ijzer, kalium, jodium, vitamine B-6, riboflavine en voedingsvezels. Dulse biedt een complete reeks mineralen, sporenelementen, enzymen en fytochemicaliën, evenals een aantal plantaardige eiwitten van hoge kwaliteit.

Kelpkorrels zijn een bijzonder rijke bron van kalium, ijzer, jodium, vitamine B-6, riboflavine en voedingsvezels.

Kelp Met Cayenne Granules is "zoutig" en toch natriumarm dankzij de rijke aanvulling van kalium, magnesium en andere minerale zouten. Kelp-korrels zijn bijzonder rijk aan kalium, ijzer, jodium, vitamine B-6, riboflavine en voedingsvezels. Kelp bevat ook een natuurlijke stof die de smaak verbetert en mals maakt.

Whole Leaf Kelp. Gecertificeerd Biologisch. Duurzaam wild geoogst in de ongerepte wateren van de Noord-Atlantische Oceaan en getest op kwaliteit en verontreinigingen. Van nature rijk aan jodium.

Zeesla (Ulva lactuca) heeft een wat bitterere smaak kan het beste met mate worden gebruikt in recepten om de minerale voeding te verbeteren. Duurzaam in het wild geoogst uit de ongerepte wateren van de Noord-Atlantische Oceaan en in het laboratorium getest op kwaliteit en verontreinigingen.

Triple Blend Flakes Sea Seasoning in een shaker is een combinatie van drie heerlijke en voedzame zeegroenten: dulse (Palmaria palmata), laver (Porphyra umbilicalus) en zeesla (Ulva lactuca). Triple Blend Flakes zijn kleurrijk, gemakkelijk toe te voegen aan elk gerecht en boordevol hartige umami-smaak!

Dulse is een veel voorkomende soort zeewier en is een geweldige bron van essentiële vitamines en mineralen zoals calcium, jodium, magnesium en vitamine B12. Met de hand geoogst uit de Atlantische Oceaan voor de kust van County Clare in Ierland.

Dulse Poeder is een exclusieve mix van alleen de puurste Ierse Dulse (Palmaria palmata). 100% biologisch en natuurlijk. Met de hand geoogst uit de Atlantische Oceaan voor de kust van County Clare in Ierland.

Kelp Poeder is een exclusieve mix van alleen de puurste Kombu (Laminaria digitata). Een van de belangrijkste zeewieren in de Japanse keuken. Het bevat 46 mineralen, 16 aminozuren en 11 verschillende vitamines. De belangrijkste mineralen zijn jodium, zout, ijzer, kalium, fosfor en calcium. 100% biologisch en natuurlijk. Met de hand geoogst uit de Atlantische Oceaan voor de kust van County Clare in Ierland.

THT 12 Juli 2023

Onze Dillisk / Dulse Sprinkles hebben die kenmerkende zoute smaak zonder het hoge natriumgehalte, waardoor het de ideale zoutvervanger is.

Biologisch zeewier uit de ongerepte, voedingsrijke wateren van de Atlantische Oceaan. Duurzaam geoogst als het in het seizoen is en gedroogd met behulp van de modernste droogsystemen om een optimaal voedingsprofiel te garanderen.

THT 22 Juli 2023