Original Superfoods Biologische Kelp Poeder 150 Gram

Original Superfoods Biologische Kelp Poeder 150 Gram

Ik kom rechtstreeks uit de Atlantische Oceaan. Mijn basis is kombu (Laminaria digitata), een zeewier dat van nature groeit in het heldere zeewater voor de kust van County Clare in Ierland. Daar wordt het met de hand geoogst en zorgvuldig gedroogd, waarna het wordt vermalen tot een fijn kelp poeder.

Mijn smaak brengt de zee naar je keuken: zilt, licht hartig en van nature rijk aan umami. Kombu speelt niet voor niets al lange tijd een belangrijke rol in de Japanse keuken. De karakteristieke umamismaak geeft gerechten meer diepte en combineert mooi met zowel eenvoudige als uitgesproken ingrediënten.

Met mijn fijne poedervorm ben ik verrassend veelzijdig. Voeg een kleine hoeveelheid toe aan soepen, bouillons, sauzen of hartige gerechten, of strooi mij over je favoriete maaltijd. Ook kun je mij mengen door een smoothie of shake. Omdat mijn zilte smaak vrij uitgesproken is, heb je maar weinig nodig om mijn typische zeekarakter te proeven.

Ik houd het graag puur: biologisch kombu zeewier, afkomstig uit de Atlantische Oceaan en zorgvuldig verwerkt tot een fijn poeder. Van oceaan tot keuken, met de authentieke zilte smaak en het natuurlijke umamikarakter van kelp.