Gember komt van de wortelstok van de gemberplant. Gember is 1 van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Gember heeft een sterke smaak, maar voor deze specerij zijn er veel liefhebbers.
Original Superfoods Gemberpoeder 80 Gram
Gember komt van de wortelstok van de gemberplant. Gember is 1 van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Gember heeft een sterke smaak, maar voor deze specerij zijn er veel liefhebbers. De belangrijkste stoffen van gember zijn gingerol, shogal en zingiberene. Dit zijn stoffen met antioxidanten eigenschappen die je lichaam helpen versterken tegen vele kwaaltjes.
Het is ook libido verhogend en heeft een verwarmend effect op het lichaam.
Gember kan gebruikt worden in vele gerechten, in Nederland vooral in zoete gerechten, en in andere landen ook in hartige gerechten. Ook kan van gember thee getrokken worden.
