Zeewier
Zeewier zoals Dulse, Irish Moss en Kelp zijn rijk aan mineralen en sporenelementen en bevatten aanzienlijke hoeveelheden vitamines, waaronder de B-vitamines, vitamine A en vitamine C. Het eiwitgehalte varieert van 10% tot bijna 40%, en het bevat alle of de meeste essentiële aminozuren die mensen nodig hebben. Zeewier bevat weinig vet en veel vezels. En dan is er natuurlijk jodium. Zeewier is een van de hoogste natuurlijke bronnen van jodium in de voeding, zelfs als het in kleine hoeveelheden wordt gegeten.
- Wild Irish Seaweed Biologische Kombu Leaves 40 Gram
Een van de belangrijkste zeewieren in de Japanse keuken, kombu is veelzijdig en heerlijk. Kombu is rijk aan umami, de vijfde menselijke smaak, die andere ingrediënten subtiel versterkt.
THT 19 Januari 2025 - Nog veilig te gebruiken 6 - 9 maanden
Normale prijs € 6,99 Aanbieding € 5,50