Original Superfoods Biologische Boekweit 400 Gram
Boekweit - Glutenvrij ‘graan’. Biologisch en 100% rauw. Boekweit is erg voedzaam, vezelrijk en licht verteerbaar. Het is rijk aan vitaminen en mineralen.
Original Superfoods Biologische Boekweit 400 Gram
Boekweit - Glutenvrij ‘graan’.
Boekweit is een eenjarige plant uit de duizendknoopfamilie (Polygonaceae) en komt oorspronkelijk uit China en Tibet. Tegenwoordig wordt het ook in Nederland verbouwd. De naam ‘boek’ - beuk en ‘weit' - tarwe verraadt dat het boekweitzaad lijkt op kleine beukennootjes, met dezelfde karakteristieke vorm.
Boekweit is een 'pseudograan': de zaden, het meel en alle andere afgeleide producten van boekweit zijn glutenvrij. Boekweit is een goed ‘bijengewas’, bijen voeden zich er graag mee. Het levert een aromatische honing op die zeer geliefd is.
Boekweit is erg voedzaam, vezelrijk en licht verteerbaar. Het is rijk aan de mineralen magnesium, fosfor, ijzer, zink, mangaan en koper. Daarnaast bevat het de vitaminen B1 en B6, veel eiwitten en de aminozuren lysine en arginine. De bloem van boekweit bevat meer antioxidanten dan andere granen. Boekweit scoort tevens laag op de glycemische index, waardoor het de bloedsuikerspiegel in balans houdt.
| Original Superfoods Biologische Boekweit 400 Gram | ||
|---|---|---|
| Inhoud | 400 Gram | |
| Land van herkomst | EU/Non EU | |
| Ingrediënten | Biologische Boekweit | |
| Allergenen informatie | false | |
| Toepassing | Boekweit is heerlijk ter vervanging van rijst, aardappelen en pasta, door een salade, ontbijtgranen en wokschotels. | |
| Extra Informatie | - | |
| Waarschuwingen | - | |
| Bewaaradvies | Koel en droog bewaren. Buiten bereik van kinderen houden. | |
| Portie | Portie per Verpakking | 20 Gram - 20 | |
| Voedingswaarde | Hoeveelheid per Portie | Hoeveelheid per 100g |
| Energie | 280 kJ (67 kcal) | 1402 kJ (335 kcal) |
| Vetten | 0.7 gr | 3.4 gr |
| waarvan verzadigd vet | 0.15 gr | 0.74 gr |
| Koolhydraten | 12.3 gr | 61.5 gr |
| waarvan suikers | 0.4 gr | 2 gr |
| Eiwitten | 2.7 gr | 13.3 gr |
| Vezels | 2 gr | 10 gr |
| Zout | 0 gr | 0 gr |
