Wild About Honey Rauwe Kastanje Honing 500 Gram

Wild About Honey Rauwe Kastanje Honing 500 Gram

Rauwe Kastanje Honing is een zijdezachte, donkere amberhoning met de uitgesproken bloemige, nootachtige smaak van kastanje met de geur van kastanjebloemen. Onze Kastanjehoning komt van de zoete Kastanjeboom. Kastanjehoning kan variëren van zeer donker en bitter tot milder en zoeter, afhankelijk van het aandeel kastanjehoningdauw en andere bloemnectars.

Voor iedereen die honing gebruikt om dranken te zoeten, is kastanjehoning perfect in koffie. Het vult de smaak van koffie aan met een heerlijke nootachtige smaak. Het voegt ook een prachtig feestelijk tintje toe aan kerstdesserts en glazuren.

Kastanjehoning is een honingdauwhoning, evenals een nectarhoning, bekend om zijn antioxiderende eigenschappen. Honingdauw is rijk aan oligosacchariden. Door de samenstelling van de suikers (laag in glucose) kristalliseert het niet gemakkelijk uit en blijft het langer vloeibaar.