Salades met Wilde Planten - Laurette van Slobbe
Ontdek de kracht van wilde planten – het hele jaar door. Wilde planten zitten boordevol plantenstoffen die je lichaam voeden, ontgiften, beschermen en helpen herstellen. Door verschillende soorten te eten, vergroot je de variatie aan stoffen die je gezondheid ondersteunen.
Salades met Wilde Planten - Laurette van Slobbe
Ontdek de kracht van wilde planten – het hele jaar door.
Wilde planten zitten boordevol plantenstoffen die je lichaam voeden, ontgiften, beschermen en helpen herstellen. Door verschillende soorten te eten, vergroot je de variatie aan stoffen die je gezondheid ondersteunen.
Dit boek toont hoe eenvoudig het is om hier gebruik van te maken via salades, per maand ingedeeld. Zo zie je precies welke van de 22 wilde saladegroenten je wanneer kunt oogsten. Grote kans dat er al een aantal in je tuin staan. Zo niet, dan vind je hier tips voor een tuin vol eetbare vitaliteit, inclusief wilde 'saladebloemen'.
De recepten, foto's en tips leiden je naar heerlijke, kleurrijke salades bomvol smaak en gezondheid. Met aandacht voor darmgezondheid en het opbouwen van een sterk microbioom.
120 pagina's, softcover
