Kruiden

Garam Masala betekent “heet kruidenmengsel” en komt uit India. Het wordt gebruikt in veel Indiase gerechten zoals Tandoori. Het is een mengsel van Koriander, Kardamom, Komijn, Kaneel, Zwarte Peper, Laos, Kruidnagel en Zwarte MOSTERD.

Bye-Buy Aanbieding!

THT  28 februari 2026 

Curcuma of Kurkuma (Engels: Turmeric), ook wel bekend als Curcuma longa en Geelwortelpoeder, is een kruid dat behoort tot de gemberfamilie. Het is al eeuwenlang een gewaardeerd onderdeel van de culinaire tradities in India en Azië. Kurkuma biedt diverse voordelen voor onze gezondheid.

Nootmuskaat wordt naast kaneel, ook veel gebruikt in koek en gebak, met name in speculaas. Door de sterke smaak is een kleine hoeveelheid al voldoende.

Bye-Buy Aanbieding!

THT 24 June 2026

Zwarte peper heeft een scherpe smaak die ontstaat door de peperine in de schil van de bes. Zwarte Peper wordt vooral gebruikt in stoofschotels, soepen en veel vleesgerechten.

Bye-Buy Aanbieding!

THT 27 september 2026