Remeker Ghee 230 Gram
Onze ghee (spreek uit als in de naam ‘Guy’ of ‘Guido’) wordt op boerderij ‘De Groote Voort’ bereid uit de weiboter van de melk van onze prachtige Jersey koeien.
Remeker Ghee 230 gram
Ghee is een boterproduct van oeroud recept uit India, maar op de kaasboerderij van Jan-Dirk van de Voort is het een nieuw artikel. Het wordt gemaakt van de melk van Jersey koeien, dezelfde gehoornde dames die garant staan voor de fenomenale biologische Remeker kaas.
Remeker Ghee wordt op boerderij “De Groote Voort” bereid uit de weiboter van Jerseykoeienmelk. Remeker Ghee is zuiver melkvet met een nootachtig aroma. Geschikt om te bakken, braden, stoven en frituren. Het versterkt de smaak van kruiden en specerijen, spat niet bij verhitting en is lang houdbaar
Bewaren:
De Ghee gieten wij in handige glazen potten van 230 gram. Als de deksel eenmaal is losgedraait, heeft de Ghee steeds verse lucht nodig en moet je de dop er los opleggen of licht erop draaien, zodat er nog luchtuitwisseling mogenlijk is. Je kunt de Ghee het beste bij kamertemperatuur bewaren. Op deze manier is de Ghee onbeperkt houdbaar.
