Gember komt van de wortelstok van de gemberplant. Gember is 1 van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Gember heeft een sterke smaak, maar voor deze specerij zijn er veel liefhebbers.
Gember komt van de wortelstok van de gemberplant. Gember is 1 van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Gember heeft een sterke smaak, maar voor deze specerij zijn er veel liefhebbers. De belangrijkste stoffen van gember zijn gingerol, shogal en zingiberene. Dit zijn stoffen met antioxidanten eigenschappen die je lichaam helpen versterken tegen vele kwaaltjes.
Het is ook libido verhogend en heeft een verwarmend effect op het lichaam.
Gember kan gebruikt worden in vele gerechten, in Nederland vooral in zoete gerechten, en in andere landen ook in hartige gerechten. Ook kan van gember thee getrokken worden.
De feestdagen zijn een tijd van gezelligheid, warmte en natuurlijk heerlijke lekkernijen. Deze Kerst Koekjes zijn de perfecte toevoeging aan je feestelijke tafel. Ze zijn niet alleen overheerlijk, maar ook een gezondere keuze dankzij ingrediënten als amandelmeel, kokosmeel en natuurlijke zoetstoffen
