Original Superfoods Biologische Mulberries 300 Gram

Moerbeien - Een gezonde snack voor jong en oud.

Moerbeien of mulberries, zoals ze in het Engels genoemd worden, komen van de Moraceae boom. De bomensoort komt voor in de warme en subtropische gebieden van Afrika, Azië en Noord-Amerika en kan extreem oud worden. De witte moerbei boom komt oorspronkelijk uit China waar hij gekweekt werd voor de teelt van de zijderups, die leeft van de bladeren van de boom. De vruchten zijn witgeel, roze en paars en lijken een beetje op een braam. Omdat ze niet lang houdbaar zijn, worden ze in de zon gedroogd.

Naast hun geweldige smaak, die zoet en honingachtig is, hebben moerbeien ook een uitstekende voedingswaarde: ze zijn rijk aan de vitaminen A, C, E, K en B6 en bevatten de mineralen calcium, kalium, natrium, magnesium, selenium, ijzer, zink, koper en fosfor, evenals de antioxidant resveratrol. Dit komt ook voor in druiven en rode wijn.