Appeltaart

Swipe to the left
Appeltaart
Door Unlimited Health 4 april 2019 315 keer bekeken Geen reacties

De naam kaneel komt uit het Latijn, ‘canella’, ‘stokje’. Rond 2800 voor Christus wordt kaneel al genoemd in het kruidenboek van de Chinese keizer Shen Nung. Kaneel is een antioxidant en remt de groei van schimmels en bacteriën.

Bodem

Vulling

Giet het weekwater van de amandelen af en spoel de noten goed na. Maal de taartbodem-ingrediënten in een keukenmachine tot een deegbal. Druk het deeg uit in een springvorm.

Pulse-blend alle ingrediënten voor de vulling, behalve de walnoten en de kokoschips, in een keukenmachine tot een grove crumble. Hak de walnoten en roer ze met de hand door de appelvulling. Bedek de taartbodem met de crumble en decoreer met de kokoschips.

Laat de taart ca. 30 minuten in de koelkast opstijven.